لقد قام مجموعه من طلاب الفرع التكنولوجي في مدرسة نوتردام الثانوية-معليا ببيع مشروعهم الذي صنعوه خلال السنة الدراسية كوظيفة نهائيه لدراستهم في هذا الفرع ،بعد أن أنجز الطالبان " علي سابق وباسل سابق " من قرية حرفيش بناء مشروعهم " منخل طحين " باعوه للسيد " أيوب بلوط " من البقيعه .

وفي حديث لمراسلنا مع الطلاب قالوا:" منذ بداية السنة الدراسية كان لدينا عدة مقترحات وأفكار عرضناها على الأستاذ "جميل عبود " حتى وقع اختيارنا لبناء ماكنه تقوم بتنخيل الطحين وأزاله الشوائب منه , وهكذا بدأنا بالعمل والتجهيز فقمنا بالرسومات الفنية  بمساعدة الحاسوب وتحضير الحسابات الهندسية اللازمة  ومن ثم شراء المواد المطلوبة , صنعنا كل القطع داخل مختبرات المدرسة وبعد أن جمعناها نتج لدينا مكنه تعمل بشكل رائع وكم نحن فرحين بما صنعنا وهذا كله بفضل مساعدة الأستاذ " جميل " لنا ودعمنا في كل المراحل "

أيوب بلوط ، قال:" لقد كنت بحاجه لمنخل طحين في فرني " المخبز "وعندما وجدته عند طلاب نوتردام أصبحت معنياً أكثر بشرائه وذلك لدعمهم فأنا أشد على أياديهم وأقول لهم بالنجاح والى الأمام،المنخل جميل جداً ويعمل بشكل جيد , خفيف ومريح ويساعدني بالسرعة في عملي".

اما الأستاذ "جميل عبود " والذي واكب ودعم في نجاح المشروع قال :"لطالما كنت فخوراً بطلابي من الفرع التكنولوجي والمشروع النهائي هو حصيلة تعلمهم في الرحلة الثانوية , وقد أثبتوا أنهم قد الحملة وزيادة ،مشروع "المنخل " هو واحد من عدة مشاريع ناجحة وقد ظهر منها سابقاً مشروع " المروحة الكهربائية " فما زال لدينا مشاريع أخرى ناجحة نعلن عنها في الوقت المناسب ".