صحة ومطبخ | "كب كيك" الجبنة | موقع المدار الاول في الشمال

الاربعاء 24.04.2024

"كب كيك" الجبنة

2014-07-19 00:47:22

المقادير

( دقيق – لبن – جبن شيدر – زبدة – بيضتان – - فانيليا - بيكنج باودر – قشطة – لبنة(حبنة بيضاء) – جزر مسلوق و مهروس – بقدونس – حبة البركة ).

خطوات التحضير

1- لتحضير كب كيك الجبن … في البداية نقوم بضرب البيض بالمضرب اليدوي و إضافة عليه نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا .

2-و نضيف عليهم قطعة زبدة في درجة حرارة الغرفة .

3-بعد ذلك نضيف إلى البيض الدقيق .

4-و نضيف كمية مناسبة من اللبن ، و نقلب المكونات جيدا .

5- نضيف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر .

6- و أخيرا نضيف إلى المكونات قطع جبن شيدر و ضربها مع المكونات السابقة جيدا .

7- نضع المكونات في قوالب الكب كيك و توضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة .

8- للتزيين بالجبن .. نضيف القشطة على كل من اللبنة و الجزر المسلوق و المهروس في وعائين .

9- نعبئ الجبن في كيس الحلواني و نزين بها وحدات الكب كيك .

10- وفي النهاية نزين الكب كيك بالجزر المبشور و حبة البركة و بذلك قد انتهينا من طريقة عمل كب كيك الجبن .

المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير