صحة ومطبخ | كباب الدجاج بالفرن! | موقع المدار الاول في الشمال

السبت 12.10.2024

الرئيسية >> صحة ومطبخ

(اضف تعقيب)

كباب الدجاج بالفرن!

2014-05-13 08:52:19

المقادير

كيلو فيله دجاج

2 بصل

4 فصوص ثوم

ملح

فلفل أسود

بهارات حسب الرغبة

بيضتين

4 ملاعق كبيرة دقيق

2 ملاعق كبيرة بقدونس

طريقة التحضير

- يغسل الدجاج جيدًا بالماء البارد والملح الخشن، من ثم يفرم بالخلاط.

- يفرم البصل فرماً ناعماً، ويهرس الثوم.

- يخفق البيض ويضاف إليه الدقيق.

- يخلط الدجاج والبصل المفروم والثوم المهروس والبهارات حسب الذوق والبقدونس مع بعضه جيداً لنحصل على خليط كباب الدجاج.

- يضاف البيض والدقيق إلى المكونات السابقة ويخلط جيداً.

- يشك الكباب في أسياخ خشبية، ثمّ تسح�%

المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير

تعليق فيسبوك

تعليقك على الموضوع

الاسم الكامل :

مكان الاقامة :

التعليق :

هام جدا : أدارة الموقع لا تنشر اي تعقيب فيه تجاوز لقانون القذف والتشهير, وتقع المسؤلية على كاتب التعقيب

X أغلق

X أغلق