المكوّنات
قشطة – علبة
كاكو بودرة – ملعقتان كبيرتان
سكر – 3 ملاعق كبيرة
بسكويت كطحون – 3 باكيت
حليب مكثف محلى – نصف علبة
كريمة خفق دريم ويب – ظرف
جوز الهند – كوبان
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي القشطة والكاكاو والسكر والبسكويت المطحون.
2- إعجني المكونات جيداً حتى تتجانس وتحصلي على عجينة متماسكة.
3- ضعي العجينة في الثلاجة لبعض الوقت.
4- في وعاء آخر، ضعي الحليب المكثف المحلى وجوز الهند وكريمة الدريم ويب.
55- أخلطي المكونات جيداً (إذا شعرت أنّ الخليط جاف،أضيفي كمية من الحليب المكثف المحلى حتى يتماسك).
6- خذي النايلون وقطّعيه إلى قطعتين ستستخدمين قطعة فوق العجينة وأخرى تحتها.
7- إفردي عجينة الشوكولاتة على النايلون.
8- قصّي الاطراف الزائدة.
9- ضعي خليط جوز الهند فوق العجينة.
10- لفّي العجينة حول نفسها على شكل رول مع الضغط عليها.
11- أدخلي الرول إلى الثلاجة لـ4 ساعات أو إلى الفريز لساعتين.
122- أخرجي الرول وقطّعيه إلى دوائر وهو بارد.